冬野菜シリーズ。今度の敵は台風。   強烈、猛烈な台風が近づいてきています。 一応の安全対策はしたものの。 現実はどうなるのかは、わかりません。   ここに住んで約４年が経過。   家屋に対…

ルッコラ。食品乾燥機をつかって干し野菜を作ってみる。 葉物の野菜で、「ドライ」、「干し野菜」。 「食品乾燥機」を使って「販売に向けての干し野菜」作り。 試作保存していたドライトマトに白いカビが生えた。 この失敗によって、…

売れ残りのパクチーをモリモリ食べる。   パクチーをこんなに一気に食べるのは人生初です。   カメムシのにおい、味といわれて。 嫌いな人と好きな人で好みが極端にわかれるパクチー。 カメムシのにおい？ …

直売所に野菜を出してもあまり売れないので。次の作戦をたてる。   少しずつ、近所の直売所へ出荷を始めました。   販売先の一つとして。近所の直売所を活用しようと思う。   野菜、商品を直売所…

映画「シェフ　三ツ星フードトラック始めました」を観ました。   シズル感たっぷりの映画。     この映画は、２０１４年の作品。 アマゾンプライム会員ならネットで。 無料で観ることができます…