このカボチャの品種は打木赤皮甘栗南瓜。   今シーズンのカボチャは。 完熟する前、収穫適期前に収穫をすることにしている。   理由は。 イノシシにかじられるから。 カボチャの実がなくなる。 &nbsp…

きゅうりを長期保存する方法。   あまったきゅうり。   ぬか漬けやピクルスとして。 長期保存ができるとしても、キュウリの食感が悪くなる。 その食感を残しつつ保存する方法をテスト。 オススメの一つは塩…

カボチャの種をまきました。   ４種類のカボチャ。 種をまきました。     そして、探していたもの。 大量に種をまける容器、箱。 いいものをみつけました。   プラスチック製の干…

Crenova VS200S　真空シーラー使用のレビュー。     前回は野菜を真空シーラーでパッキングを試した。 このとき感じた疑問。 数日すると、真空に近い状態だったはずの。 パッケージ内に、なぜ…

Crenova VS200S 真空パックシーラーで野菜を脱気してみる。   収穫した野菜を。 簡易的な家庭用の機械で。 真空パックにしたらどうなるのだろう？   そのテスト。 この機械は、脱気せずにシ…