ニンジンの自然栽培。   ニンジンの発芽から除草作業編。 あれから２ヶ月。     間引き、お試し収穫したのがこれ。     いい感じで育ってます。 折れているのは相変わ…

順調に生育。収穫できそうだった落花生。   昨日までは順調そのもの。 試し堀り。 味見。   そしてとうとう見つかってしまった。   一番恐れていた、イノシシなどによる獣害。   …

生落花生は茹でて食べます。 乾燥させない、掘り立ての落花生が生落花生。 茹でて食べます。 この大きさ品種だと２０分から３０分ほど塩茹で。 そのあと蒸らす。 茹で方が足りないと、ザラつく、粉っぽい。 それがなくなる程度まで…

ジャンボニンニクの発芽。     ジャンボニンニクが発芽しはじめました。   野菜や植物が発芽すること、目にすること自体は。 もう特に珍しいものではないのですが。   ジャンボニン…

落花生を収穫しました。   今回は試し掘り。     途中の生育経過も順調。   この品種。 粒の大きさはこれくらい。     栽培するにあたって、獣害のおそれ…