自然の色。ビジュアルは、アレだけど見た目じゃない!凝縮して、味が出る。「梅の塩漬け」を、食品乾燥機 「プチマレンギ」で乾燥させてみました。
「梅の塩漬け」を食品乾燥機 「プチマレンギ」で乾燥させました。 「機械乾燥」なら。 「天日干し」よりも「衛生的管理」ができる。 「梅の塩漬け」を、食品乾燥機で乾燥させました。 梅と、「食品の保存目的」で使った材料の塩。 …
「梅の塩漬け」を食品乾燥機 「プチマレンギ」で乾燥させました。 「機械乾燥」なら。 「天日干し」よりも「衛生的管理」ができる。 「梅の塩漬け」を、食品乾燥機で乾燥させました。 梅と、「食品の保存目的」で使った材料の塩。 …
使い終わった「食品トレー」を再利用してみる。 畑の「マルチ」として使えるのでは? スーパーでは、食品トレーに肉や魚がのせて売られている。 使い終わった食品トレーは、家庭ではゴミ。 …
数本の梅の木に、花が咲き始めています。 キウイフルーツの剪定を終えました。 樹勢が強いキウイの木。 かなり枝が混み合っていて。 生育のスペース、棚。 キウイの栽培としては、この距…
英国王室御用達「マルドンの塩」を買いました。 「マルドンの塩」。調味料、塩としては、高価な商品。 英国王室御用達の「マルドンの塩」を買いました。 調味料の「塩」としては。 他に比…
オーブンで「冷凍生地のパイシート」を焼いてみました。 焼き上がりのビジュアル。 すでに美味しそうです! 「東芝のオーブン石窯ドーム ER-SD3000-W」で、「ニップンのパイシート」を焼いてみました。 一流フレンチシェ…