ビリーズマーケットのブログです。 ギーを買いました。   ギーってなに？   牛乳から作った澄ましバター 水分とタンパク質を取り除いているので腐敗しにくく焦げにくいのが特徴。 アーユルヴェーダでも使わ…

ビリーズマーケットのブログです。   バルミューダのトースター。   以前、実家にプレゼントしたバルミューダのトースター。 どうも活躍していない。 パンを温めるだけ。 アナログ操作のこのトースターでさ…

保存食、加工品をつくる。   オーブンで野菜を乾燥させてみようと。 しばらく使っていなかった電子レンジを使うことにした。 オーブン機能がついた電子レンジ。 これがオーブンレンジ。   電子レンジは、分…

バルミューダのトースターで、セイボリータルトを焼く。     実家にあるバリュミューダのトースターを使って。 試作してみたかったセイボリータルト。 とりあえず生地のみを作る。   ２００度は…