収穫した「ニンニク」。皮を剥いて干します。 収穫した半分くらいは「販売」。残りは次の「タネ」として保存予定。 掘って収穫をした「ジャンボニンニク」。 数日置いて付着している「土を乾かした」。 このままにしておくと「カビて … 続きを読む 収穫した「ジャンボニンニク」を「製品」、「商品」にする作業。