梅の実は、いつ収穫するのがいいのだろうか?

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今年、2021年の梅の栽培。梅が無事になっています。

畑の様子見と、下草の草刈りにいってきました。

梅の木の畑の下草刈り。

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作業が楽です。

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数年間うまく実をつけなかった畑。

40本程度ある「梅の木たち」でしたが。

今シーズンは、梅が順調に実をつけました。

収穫の適期はいつ、何を目安にすればいいのだろう?

偶然なのか?

それとも数年間手をかけたことが実を結んだ結果なのか?

とりあえず今シーズンは、梅の実をならすことができた。

栽培の次は、販売がテーマ。

実は、梅の木の「剪定」に関しては勉強をしたけど。

「収穫」に関しては詳しくない。

梅干しにするには、落ちたものがいい。

そして、青梅はそのまま食べると毒。

かなりヤバい。

ということは、「過去の実経験」で学んだことだけど。

いままで採れなかった大量の梅の実を。

今シーズンは、どう取り扱おうかと。

今になって考えている。

収穫している時間があるのか?も。

草刈りをしている最中に枝に触れると、実が落ちる。

わりとデリケートなのか?

木の下を草刈り。

枝に触れると。

落ちる実がある。

もったいないので落ちた梅の実を。

サンプルで家に持ち帰る。

畑でみると、わからないけど。

家でみると見た目の感覚でも。

まだ小さい感じ。

そして、重さも測ってみたので。

品種によって違うのだろうけど。

標準的な梅の実の重さとの比較。

収穫の適期。

小さい状態の青梅の使い道がないか?など。

これから、いろいろ調べる必要がある。

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