ライ麦のワラを粉砕した畑。そこに生えてくるこのキノコ。

このキノコは食べられるのでしょうか？

ライ麦を栽培した後。

ハンマーナイフモアで草刈りと同時に粉砕した藁。

トラクターで耕起した畑に。

畑の草を取り除きながら、大根の種まき中。

そこの土には、１カ所ではなく、その周囲にポツポツ生えているこのキノコ。

高さ3センチ。

カサは1〜2センチ程度の大きさ。

軸は細い爪楊枝よりも少し太いくらい。

キノコが畑に生えているのは、特別珍しいことではない。

コーヒーのカスを使ったキノコ栽培。

コーヒーのカスを使って、キノコの菌床栽培。

コレを試すため、コーヒーのカスを少しずつ集めている。

この栽培には、コーヒーのカスだけではなく。

藁と菌床を使う。

イメージ的には、コーヒーは脇役で。

藁がキノコを育てるためのメイン材料だと思っていて。

だから、この粉砕した麦藁の残渣がある場所。

その土にキノコが生えているのをみると。

「キノコの生育には藁が何らか作用する」というイメージの。

確度が高くなる。

正解に近いのかもしれない。

なお、このキノコの種類は？

食べられるのでしょうか？

そのうち調べる。