最近、お気に入りのマスタード。

お気に入りのマスタード。
グルテンフリー。
オーガニックのマスタード。
アメリカ製。

代用品としてたまたま買った。
本当は、粒マスタードとの相性、食べ合わせを確認したくて。
粒マスタードを買いにお店。
カルディーさんに行くと。
品切れ。
粒があるなしだけ。
同じようなマスタード。
代用として買ってみた。
このマスタードの味。
単体で食べると。
和がらしのツーンとした感じ、辛さはそれほどはない。
少しの酸味と苦味が強い。
この苦味は、ターメリックの味なのかな。

発見。
きゅうりと一緒が最高。
なお。
粒マスタード。
フランス製。

味が全然違いました。
これは、きゅうりとは合わないことが判明。
カルディー, 内原イオン