お清めという集まり。

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今年は少ない。

獲れないようだな。

そう思っていたイノシシですが。

 

先日、5頭獲れたとの連絡。

 

別にイノシシ処理の仕事をしているわけではなく。

お手伝い。

 

ちなみに罠の狩猟免許はもっていても。
県の狩猟登録はしていないので。
自分が狩猟鳥獣を獲る、罠を仕掛けることはできません。

そして5頭のうち2頭。

昨日、家で解体しました。

とりあえず冷蔵庫で保存と味見。

 

 

今回のイノシシ。

サイズはちいさかったのだけど。

脂のノリがいい。

焼肉がおすすめ。

鍋、煮るよりも焼肉が好き。

ただ焼くと油がはねる。

部屋が汚れるのが難点。

 

そして、残りの3頭の解体の手伝いに。

その後は、お清め。

『お清め』というお酒を飲んだり、食事会です。

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